Tipi Tapa
Si quieres disfrutar de un plan con amigos o pareja, nuestro espacio dedicado al tapeo es lo que estás buscando.
Raciones en Bilbao y platos para compartir.
TIPI TAPA
Ensaladilla de salmón marinado en casa
7,00€
Patatas chips caseras
2,00€
Salpicón Clandestino
6,00€
Mejillones, calamares y salsa de tomate casera
7,50€
Tacos bacalao al pilpil y pimientos piquillos asados
5,00€
Carrilleras estofadas y alcachofa frita
7,00€
Albóndigas de ternera al curry rojo
7,50€
PIKA PIKA
Croqueta de buey, lámina de chuleta curada, emulsión de piquillos
3,00€
Torreznos, lacados con sabaýon de yema
7,00€
Patatas bravas, salsa alegre de tomates y chipotles ahumados
9,00€
Pincho moruno, paletilla de cordero marinada, cítricos y especias
4,90€
Brochetas Teriyaki de langostinos
6,50€
Brochetas Teriyaki de chipirones
6,50€
Nachos «Los prohibidos» a la Bizkaina, guacamole y crema agría picante
14,00€
Chipirones fritos y alioli en su tinta
12,50€
Hamburguesa Wellington, pan hojaldrado, carne madurada,
duxelle de setas, barbacoa de bacón, rúcula, mayonesa de hongos
12,50€
Pepito Clandestino, pan brioche, pollo crispi, aji amarillo, cebolla encurtida, brotes tiernos
11,00€
Sam de atún, tartar de atún, mayonesa picante, cogollo, huevas de arenque
Unidad extra 4,00€
8,00€
Mollete de oreja, pan al vapor, oreja plancha, encurtidos, berros
Unidad extra: 3,00€
6,00€
Baba ganush, pan de pita, berenjena a la brasa, queso feta e higos
12,00€
Tataki de Chuleta, láminas de chuleta glaseadas, piperada en tempura
14,00€
Sasimi de salmón marinado, cremoso de aguacate y soja
10,00€
Huevos puntilla, hongos, patatas y foie, huevos fritos, espuma de hongos-foie, reducción de garnacha
12,00€